O primeiro passo para dominar os pães sem glúten e de fermentação natural com textura, sabor e nutrição de verdade!
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Atenção: Todo o material é autoral. Totalmente sem glúten e sem leite. É terminantemente proibida a gravação, compartilhamento, distribuição ou venda do material enviado com as receitas.
Este curso é perfeito para quem está começando na panificação sem glúten ou para quem já tentou receitas que não deram certo, com pães que esfarelam, ficam crus ou sem sabor.
Para mães e pais que querem fazer pães mais saudáveis para a família
Para pessoas com intolerância ou alergia ao glúten (ou que cozinham para alguém e sonham com inclusão alimentar de verdade)
Para quem quer empreender e começar a vender pães sem glúten e de fermentação natural
Para quem busca uma transição de carreira com propósito e liberdade financeira
Para quem já faz pães com fermento biológico e quer começar no caminho da fermentação natural
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✅ Acesso por 2 anos para estudar no seu ritmo
✅ Plataforma completa com aulas gravadas para ver e rever quando quiser + PDF de cada módulo
✅Material didático e vídeos passo a passo
✅Receitas e técnicas que você não encontra em vídeos gratuitos, com resultados de panificação tradicional!
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Pães de forma ultramacios em vários sabores + pães de hambúrguer, sovados, bisnagas, baguette sovada, pão bola, estilo Seven Boys, pão australiano, pão de cacau, Bagels, donuts, brioches, pães multigrãos, pães integrais e os pães sem glúten mais macios que você já viu.
Material didático profissional + vídeos passo a passo
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✅ Método replicável mesmo para iniciantes! Você não precisa ser expert. As aulas são passo a passo, com linguagem acessível e técnicas validadas por milhares de alunas.
✅ Foco em nutrição e sabor!
Nada de pães sem gosto ou com textura de borracha. Aqui, o foco é saúde, mas com prazer. Pães que fazem bem e agradam todos os paladares.
✅ Sem glúten de verdade, sem leite e com variações sem ovos!
Um método seguro para quem tem restrições alimentares reais. Não é adaptação: é panificação pensada do zero para quem não pode consumir glúten.
✅ Receitas testadas em casa e para vender!
Tudo o que você aprende aqui serve tanto para a mesa da sua família quanto para montar seu cardápio e começar a empreender.
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