Panetones e Chocotones, varios tipos e sabores – Veganos e com Ovos

Aulas de Levain e outros fermentos naturais sem glúten inclusas

1 ano de acesso

Domine panetones e chocotones 100% veganos, funcionais e sem glúten, com textura macia, estrutura perfeita e resultados impressionantes — tudo sem leite, sem ovos e com ingredientes naturais.

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✔ O que você vai aprender

A Chef Cris ensina:

•Bases para Panetones Veganos Funcionais

•Panetone Trufado Vegano

•Panetone Tradicional Vegano e Funcional

•Mini Panetones Funcionais

•Chocotones Veganos com várias técnicas de massa e recheio

•Variações de sabores funcionais (frutas, chocolates veganos, especiarias, nuts etc.)

Inclui técnicas de estrutura, umidade, liga sem ovos e ajustes avançados para massas especiais.

✔ Como funciona o acesso

•Aulas gravadas e didáticas

•Acesso enviado por e-mail

•Acesso de 1 ano pra ver e rever quantas vezes quiser!